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[老张说茶] 普洱茶的甜味是如何形成的,越甜越好吗?

  发表于: 2019-5-30 17:11   查看: 53   回复: 0

本期话题:普洱茶越甜越好? 甜,是饮用普洱茶的时候让人愉悦的味道。甜味更容易让人接受,也能带给人最直观的感受,体现出普洱茶的特点 ...

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05-30

 
 

[国内] 普洱茶这么值钱?

  发表于: 2019-5-30 17:03   查看: 45   回复: 0

经济观察网 记者 杜涛5月25日,香港举行了一场拍卖会,拍卖的不是什么古董,而是普洱茶为主的茶文化产品,而成交总额更是达到了一亿港元。 ...

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05-30

 
 

[茶余饭后] 曼松,不能以“贡茶”的名义吆喝!

  发表于: 2019-5-28 01:16   查看: 68   回复: 3

01 曼松贡茶的历史 曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有"吃曼松,看倚邦"之说。 古代皇 ...

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05-28

 
 

[西双版纳] 今年春茶质量到底如何?“高温干旱对茶叶品质的影响”

  发表于: 2019-5-28 01:06   查看: 62   回复: 3

旱情持续,高温不止,我们在为春茶捏把汗时,相信你朋友圈的茶商说的最多的一定是:“好茶不易,且喝且珍惜”、“干旱天气下出的新茶,内含 ...

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05-28

 
 

[老张说茶] 话说普洱茶的烟香

  发表于: 2019-5-27 23:07   查看: 80   回复: 1

普洱茶的“烟味”,多年来,喝普洱的人,不是喜欢茶汤里有异味,烟味,就是其中之一。其实不然,有烟味的普洱,从2006年后,喝普洱茶人多后 ...

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05-27

 
 

[西双版纳] 什么是高品质的古树普洱茶?

  发表于: 2019-5-27 22:33   查看: 42   回复: 0

  高标准制茶是保留古树茶至真至纯普洱茶滋味的基础,那么你知道古树茶的标准是什么吗?      原料   树龄大   古树茶一 ...

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05-27

 
 

[老张说茶] 不同湿度的处理,品质形成大不同,合理的湿度是有利于普洱茶陈化

  发表于: 2019-5-26 23:52   查看: 59   回复: 0

普洱茶品质变化的根本是微生物和水热的协同作用,普洱茶的陈化受时间、光线、湿度、空气、温度因素影响。湿度是一个重要因素,不同湿度的处 ...

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05-26

 
 

[老张说茶] 为什么越来越多的人喜欢喝普洱茶?

  发表于: 2019-5-26 23:47   查看: 52   回复: 0

随着社会的发展,现在人们的生活质量也提高了,营养过剩导致的肥胖、高血压、高血脂等疾病也困扰着越来越多的人。 为了所谓的健康,人们 ...

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05-26

 
 

[茶余饭后] 普洱茶是否越陈越香,由他们说了算

  发表于: 2019-5-25 16:17   查看: 70   回复: 0

我们的生活中到处都是微生物,这些微生物与我们的生活有着密切的关联,平时人们注意不到这些微生活,但是这些小东西们都是真实的存在的,我 ...

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05-25

 
 

[西双版纳] 致敬易武——复兴时代的易武群贤录

  发表于: 2019-5-24 20:16   查看: 71   回复: 0

1994至2004年的十年,被称为易武的“复兴时代”。十年,老字号、制茶古法慢慢被寻回,新的品牌逐渐萌芽。于易武,这是意义非凡的十年;于普 ...

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05-24

 
 

[国内] 2019春季广州茶博会5月23日盛大开幕

  发表于: 2019-5-24 13:18   查看: 52   回复: 0

5月23日上午,广州琶洲广交会展馆C区二楼中心舞台,随着醒狮点睛仪式,为期5天的2019春季中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)盛 ...

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05-24

 
 

[老张说茶] 1998年中茶勐海茶厂250g普洱方砖

  发表于: 2019-5-24 00:56   查看: 69   回复: 1

1998年中茶勐海茶厂250g普洱方砖两片(生茶) 图录号:11031 >>1998年中茶进出口云南普洱生砖,选料上乘,砖形规矩,做工精细,砖身 ...

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05-24

 
 

[老张说茶] 2002年大白菜茶王青饼

  发表于: 2019-5-24 00:54   查看: 81   回复: 0

2002年中茶勐海茶厂大白菜“茶王青饼”一饼(生茶) 图录号:11040 >>02年大白菜茶王青饼,在茶圈中被视为稀有的品种,喻为“茶王”。 ...

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05-24

 
 

[老张说茶] 茶汤的“真回甘”与“假回甘”

  发表于: 2019-5-23 17:21   查看: 51   回复: 0

对于笔者所言的茶之“真回甘”与“假回甘”,肯定会有人产生疑问:“‘回甘’就是‘回甘’,也就是当地人俗称的‘回甜’,哪里会有‘真’ ...

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05-23

 
 

[西双版纳] 只需3分钟,带你了解普洱茶的历史

  发表于: 2019-5-23 17:10   查看: 51   回复: 0

普洱茶属黑茶类,因集散地在云南普洱县而得名。 普洱茶以云南大叶种茶为压料,在特定的条件下,经过微生物、酶、湿热等一系列综合作用, ...

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05-23

 
 

[老张说茶] 普洱茶水味重的原因是什么?怎样冲泡普洱茶可以避免水味重?

  发表于: 2019-5-23 17:05   查看: 50   回复: 0

水味是我们在谈及普洱茶口感的时候,经常会提及到的一个词,有些茶友在喝普洱茶的时候,描述口感就会说水味太重,那么什么是水味呢?那又是 ...

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05-23

 
 

[茶余饭后] 从茶博会看茶产业:品质 品牌 茶饮品已成发展新趋势

  发表于: 2019-5-23 16:51   查看: 45   回复: 0

16日,全球最大的茶叶盛会——第三届中国国际茶叶博览会开幕第二天,记者穿梭在茶博会的展厅中,深感我国茶品类的博大精深,茶产业的蓬勃朝 ...

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05-23

 
 

[国内] 方舟子再次宣战云南农大校长盛军:请拿出检测普洱茶老茶结果的论文!

  发表于: 2019-5-22 11:36   查看: 126   回复: 1

昨天(5月20日),就在人们纷纷表白之日,方舟子也作了一番特色的“真情告白”。他直接在个人自媒体向云南农业大学校长盛军宣战:请拿出检 ...

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05-22

 
 

[茶余饭后] 小满喝茶,小得盈满

  发表于: 2019-5-21 15:40   查看: 46   回复: 0

四月中,小满者 物致于此小得盈满 ——《月令七十二候集解》 今天,15时59分 我们将迎来夏季的第二个节气 “小满” ...

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05-21

 
 

[茶余饭后] 2019年,配方茶的时代过去了,个性化才是未来

  发表于: 2019-5-21 00:42   查看: 64   回复: 0

最近,去了一趟思茅,勐海到思茅不远,从勐海到告庄喝杯茶,再一个多小时就到了思茅。 思茅是之前普洱茶的中心,普洱茶第一波热潮的中心就 ...

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05-21

 
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