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[国内] 小罐茶回应“大师累不累”:解释得心累 传统制茶技艺现代化创新

admin 发表于 2019-1-17 13:32 |阅读模式
1月17日消息,针对此前被质疑“小罐茶八位制茶大师是做不出这么多茶的”,小罐茶官方发表题为《致所有关心小罐茶的朋友》的声明。小罐茶方面对此回应称,“大师应该很累,但不是炒茶的手累,是解释得心累”。小罐茶表示,“稍具规模的茶企都已经在用现代设备替代手工制茶,这是行业转型升级的大趋势”。
此外,小罐茶方面称,“传统制茶技艺的现代化创新,这条路,我们会坚定地走下去”
近日,小罐茶市场中心总经理梅江公开称,小罐茶2018年零售额为20亿元,按出厂价计算回款金额10亿元。2018年基本达到盈亏平衡,2019年或将盈利。
这一数字引起外界注意。有人质疑,小罐茶八位制茶大师是做不出这么多茶的,按照小罐茶每80g500元的售价计算,20亿零售额意味着八位制茶大师每位每天需炒出220斤净茶。一般情况下,4斤鲜茶叶才能炒出一斤毛茶,筛选后得0.6斤净茶,那么每位大师需要炒1466斤鲜茶叶,而顶尖茶娘一天也只能炒40斤,大师不愧是大师,大师累坏了。
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对此,小罐茶相关负责人向AI财经社表示,“这是误解,小罐茶的大师指的是大师标准”。目前,制茶大师经验已为小罐茶制定产品标准,控制生产过程,把关产品品质,从原料采摘到茶叶的挑拣,再到生产加工、封装包装,无一例外都需要遵循小罐茶的标准。茶叶的标准化生产才是“大师作”背后真正的意义。
企查查信息显示,小罐茶成立于2012年。2016年12月,小罐茶完成数千万天使轮融资,投资方为北京健坤投资。目前,小罐茶有600多家线下专卖店,和2000家烟酒店、3000家茶叶店合作,线下销售占小罐茶整体销售额的75%。另外的25%销售来自天猫、京东等电商平台。
以下为小罐茶声明原文:


THE END

免责声明:本文来自腾讯新闻客户端自媒体,不代表西双版纳信息港的观点和立场。



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