QQ登录

只需一步,快速开始

西双版纳信息港

0 回复贴,213 次查看
<返回列表

[茶余饭后] 真的没想到,高手喝茶闻香居然能闻出6大信息......

高手能通过闻香“闻”出6大类信息:

1、能“闻”出普洱茶的产地:云南普洱茶一山一味,每个村寨山头的茶特点都不相同,通过闻香可以判断出主产区、甚至说产自哪个茶山。
2、能“闻”出普洱茶的采摘季节:不同季节茶叶的香气类型、浓淡都有区别,通过闻香可以判断茶叶采摘的季节。
3、能“闻”出普洱茶的工艺是否有问题:好的原料必须要有精湛的制作工艺,才能做出好茶。通过闻香可以判断出工艺问题,如摊晾时间是否过长或者过短,杀青温度是否过高或过低,揉捻后解块是否及时,是晒干还是烘干,是日光干燥的还是晒棚干燥,压饼后是用40℃以上温度干燥的?还是用40℃以下温度干燥的?
4、能“闻”出泡茶水平高低:泡茶的方法和技术会直接影响普洱茶的口感,通过闻香可以判断出泡茶的投茶量多少、水温高低、浸泡时间长短等问题。
5、能“闻”出普洱茶的年份:不同年份的普洱茶有不同的香气特征,以生茶为例,6年以内的新生茶香气以青叶香、新鲜浓郁的花香为主,10年以上的生茶香气以新木香、幽雅的花香为主,通过闻香可以分析普洱茶的年份。
6、能“闻”出普洱茶的储藏品质:贮藏普洱茶的环境和方式决定了普洱茶的品质,如在相对潮湿密闭的环境中贮藏的茶叶会有发霉的气味,被灯光长时间照射的茶叶会有明显的油耗味,茶叶长时间裸露在空间中会吸收杂味等,通过闻香可以判断出普洱茶的存放环境、存放方式,茶仓的温湿度是过高还是过低等。
更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......
回复

使用道具 举报

  • 发布信息免费
  • 发贴彩色标题
  • 签到额外经验值

如何快速提升等级,查看[积分规则]

活动中心

查看更多>>
最新热版
会员排行
关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

©2009-2019 西双版纳信息港 https://www.xstty.com/中国互联网举报中心滇ICP备16003787号 非经营性网站Powered byxstty.com公安网备   
Archiver手机版小黑屋广告合作客服QQ:545429567www.xstty.com
发帖 客服 微信 手机版 举报