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普洱熟茶是怎么分等级的?


普洱熟茶的等级划分从2003年开始云南省发布的《云南省地方标准普洱茶》中就订下了详细的划分标准,2006年云南省地方标准再次作出修改,且2008年国家质检总局颁布了最新的,也就是现行的《地理标志产品普洱茶国家标准》,进一步对熟茶的等级划分做出了规定。本期和茶友看看普洱熟茶最权威等级划分是怎么样的。

随着普洱茶行业发展,普洱熟茶等级划分也在不断的朝着更为明细的方向变化,越来越规范化。2003地方性版本的熟茶等级仅仅3年就被2006年版本的替代。

又仅仅是2年之后,熟茶的等级划分由原本的地方性标准升级到国家级的国家标准,对比之下不难发现,2008年的国家标准相比于2006地方标准,熟茶的等级划分标准化越来越分明、详细、严格。

正是因为普洱茶越来越被国人所接受,喜欢品饮普洱茶的茶友不断增加,才促使标准的多次修订和升级,在更为详细、严格的标准化监督下普洱茶能够得到更多人士的喜爱推崇,成为既能传递传统文化又能承接新时代的绿色、健康饮品。

普洱熟茶的等级划分越来越精细,但原料的等级不是最终的滋味分级。如特级熟茶香气浓郁,滋味清新,但耐泡度低;而九级熟茶香气稍弱,但滋味醇和,甜度较高,耐泡度高。对于普洱茶而言不同等级的原料制作出来的茶品各有千秋。
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